18.000 filloas a lo largo de de una jornada Tan especial es esta fiesta que coincide con el día que todos los trabajadores pueden celebrarla; la **XXXV Festa da Filloa de Muimenta**, declarada de Interés Turístico de Galicia, que se celebra el 1 de mayo, este año acogida por el recinto ferial Manuel Vila López y un evento que ostenta el apoyo de la Xunta de Galicia. En el acto estuvieron también el alcalde de Cospeito, Armando Castosa; el coordinador del evento, José Manuel Rus; y representantes de la comisión organizadora, entre otros. 18.000 filloas tendidas Las filloeiras estuvieron a toda máquina, los dedos de 150 voluntarios se dispusieron para dar vuelta y servir sus filloas y entregarlas al gusto de 25 mil comensales -se pueden rellenar con crema de cacao y avellanas, nata, miel, confituras y rellenos salados que van desde jamón y queso hasta espinacas y champiñones-; y se espera recibir gran cantidad de comensales, para lo cual también se disponen ...